【黄姐家常菜】蓑衣黄瓜

星空xingkong · 发表于 2012-4-24 12:48:57

凉伴菜，便宜、爽口、开胃、省力、无油烟..

准备一双筷子

把洗净的黄瓜放在中间,大胆切

第一次切完就这样,不会断的

再反面切一次的样子, 拉开更有弹性了

装盘撒点盐腌制一会

最后把喜欢的配料调成汁淋上即可

未雨绸缪 · 发表于 2012-4-24 13:05:39

黄姐刀工一流啊。~！

小壳 · 发表于 2012-4-24 13:12:10

厉害的不是这道菜，是刀工啊

星空xingkong · 发表于 2012-4-24 14:11:48

未雨绸缪发表于 2012-4-24 13:05
黄姐刀工一流啊。~！

充其量只能算二流。。

星空xingkong · 发表于 2012-4-24 14:12:11

小壳发表于 2012-4-24 13:12
厉害的不是这道菜，是刀工啊

能拿刀的，就能切。。

风云520 · 发表于 2012-4-24 14:22:22

刀法如神啊配粥一定好吃

吃豆腐 · 发表于 2012-4-24 14:27:00

我拿剑的

彬彬力量 · 发表于 2012-4-24 14:30:51

好佩服楼主噢!

四向君 · 发表于 2012-4-24 14:32:00

本帖最后由四向君于 2012-4-24 14:32 编辑

挖，这条黄瓜好长呀。这么吃，不能一片片夹起来呀。

千与千寻 · 发表于 2012-4-24 14:40:17

这刀工一看就知道是有练过的