薄哈斗东肉饼

薄哈斗 · 发表于 2012-2-1 11:16:36

牛肉切馅加入辅料调匀（多放欣和六月鲜酱油、香油、不放姜）。
面加温水揉匀（比较稀的面团）
大葱切成颗粒状
面团揉成剂子，擀成饼状。按照图片抹肉馅，撒葱花。

划一刀，折叠成三角形状。撒薄面，擀成饼。

电饼铛上面刷少许食用油，烙饼。（中火，翻三番）
切……一张饼切四块

大功告成~~~美味~~~上桌~~疯抢~~~~