检验是否“地沟油”的简单方法，大家试试

苹果娃 · 发表于 2012-1-13 17:25:58

刚才看到一个检验是否“地沟油”的简单方法，给大家分享下。

　　一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是：在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。

　　为了自己，为了朋友，为了亲人，以防万一。

掘地三尺盖房子 · 发表于 2012-1-13 17:29:42

和油的温度也有关吧

lovehee · 发表于 2012-1-13 19:44:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

阿郭 · 发表于 2012-1-13 20:24:31

是不是真滴啊。。。

阿郭 · 发表于 2012-1-13 20:25:58

地沟油除了黄曲霉素，酸价应该会偏高比较多，应该只能检测一小部份黄曲霉素偏高太多的。

zhenkoko · 发表于 2012-1-13 21:08:22

hoom · 发表于 2012-1-13 21:12:27

真的？假的？

城东道主 · 发表于 2012-1-13 21:13:11

自己买花生榨，不是更安全

22548434 · 发表于 2012-1-13 21:25:20

8成又是QQ上看到的谣言用屁股想都知道不可能是真的给高亮的有病

厝果 · 发表于 2012-1-13 23:21:12

有那么简单吗？屁