日啖荔枝三百颗，来世再做莆田人

磕磕 · 发表于 2017-6-22 08:38:53

“一果上市，百果让路”

说的就是荔枝

郭沫若来莆田后感慨“荔城无处不荔枝”

莆田人爱吃荔枝也是出了名的

但是你知道吗

荔枝也有可能吃出病

近日，广东阳江一名7岁男孩放学回家后，又饿又渴，看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝，一口气吃了二十多颗，吃完就做作业去了。到了当天吃晚饭的时候，军仔突然额头冒汗、脸色发白，吃了两口饭一下子就晕倒在饭桌上，家人赶紧把男孩送去医院，医生诊断为低血糖，也就是传说中的“荔枝病”。

何为荔枝病

所谓“荔枝病”，是指某些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。

荔枝明明这么甜，为什么吃多了反而会出现低血糖呢？这是由于荔枝中含有大量的果糖，而果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。如果短时间内大量进食荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖。与此同时，果糖还会刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。再加上吃很容易有饱腹感，从而减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状。

此外，家长们要格外注意，儿童会更容易患病，这是因为儿童年龄较小，肝糖原储备不足，在大量进食荔枝后，又不吃其他食物，因此更容易出现低血糖。

如何正确吃荔枝

虽然吃多了会出现“荔枝病”，但是不要恐慌，并非每个人吃了荔枝都会发生低血糖，而是在空腹时大量吃荔枝，才可能就会发生低血糖，正确吃荔枝，对身体是很有好处的。明朝李时珍《本草纲目》就有记载：荔枝可“止渴、益人颜色，通神、益智、健气（补脑建身）、治瘰疬、瘤赘”，荔枝肉是有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用。

吃荔枝的正确打开方式：

1、一般成人每天不要超过300克荔枝，儿童一次不要超过 5 颗；

2、荔枝不宜空腹吃，最好是在饭后半小时内食用；

3、吃荔枝之前，可将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火；

4、吃荔枝上火，可以饮用少许绿豆汤水降火，或者用用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。

苏轼诗中的“日啖荔枝三百颗”如今看来是非常危险的

眼下正是荔枝上市的季节

虽然莆田本地荔枝还刚刚泛红

但是外地荔枝已经陆陆续续进入市场

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日啖荔枝三百颗

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