【木家私厨】女儿很开心，妈妈终于煮鸡翅了，还是照烧鸡翅

玻璃心

好妹妹 发表于 2015-6-15 10:36
真是很棒啊

玻璃心

大腕 发表于 2015-6-15 10:07
有这样的妈妈。女儿太有口福了

必须的

玻璃心

牛肉要大碗的 发表于 2015-6-15 10:06
OMG，这鸡翅，看着都有食欲啊

玻璃心

盈盈 发表于 2015-6-15 14:21

子鱼之滨

玻璃心 发表于 2015-6-15 15:12
鸡翅很好熟的,你指的是入味吧?

是熟透。。。靠近骨的地方有红血丝呀

胡须怪

好诱人的鸡翅啊

玻璃心

子鱼之滨 发表于 2015-6-15 15:42
是熟透。。。靠近骨的地方有红血丝呀

煎完后要烧几分钟,是不是你烧的时间不够啊

子鱼之滨

玻璃心 发表于 2015-6-15 16:29
煎完后要烧几分钟,是不是你烧的时间不够啊

感觉也不是，因为我煮可乐翅，每次收汁要收十几分钟

玻璃心

子鱼之滨 发表于 2015-6-16 08:04
感觉也不是，因为我煮可乐翅，每次收汁要收十几分钟

想不明白，不可想象

解馋无界限

莆仙悠悠 发表于 2015-6-15 08:28
味啉，是啥

味淋（也写作“味霖”），即将烧酒、米曲及糯米混合，使之发生糖化作用，一、二个月后经过滤制成的带黄色的透明的较甜的酒。简而言之其是一种含有酒精、多糖份、高甜度的酒类调味品。在日本料理中，煮菜、烧汤，味淋必不可少。最典型的则是用来作为搅碎的海产品制成的熟食制品的调料，咸菜面、荞麦面的汤料，烤肉、烤鳗鱼的佐汁料。


说白了 就是一种调味    心姐家里的调味品肯定是琳琅满目