楼主: 星空xingkong

[私房达人] 【黄姐家常菜】梅菜扣肉 软烂醇香

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发表于 2014-12-11 10:18:00 | 显示全部楼层
我想问下勾芡那步是怎么做的,只知道要勾芡具体不知道怎么弄哦

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 楼主| 发表于 2014-12-11 10:21:31 | 显示全部楼层
阿发 发表于 2014-12-11 10:18
我想问下勾芡那步是怎么做的,只知道要勾芡具体不知道怎么弄哦。

就是地瓜粉+清水调匀 
在菜起锅前浇入煮煮就好。




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发表于 2014-12-11 22:15:09 | 显示全部楼层
好厉害啊

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发表于 2014-12-13 10:42:50 | 显示全部楼层
我决定明早折腾这个....   我会给你看成品的  

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 楼主| 发表于 2014-12-13 11:07:27 | 显示全部楼层
细水流年 发表于 2014-12-13 10:42
我决定明早折腾这个....   我会给你看成品的

我等着,
你若忽悠我,是要付出代价的,

知道么

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发表于 2014-12-13 11:58:45 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2014-12-13 11:07
我等着,
你若忽悠我,是要付出代价的,


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 楼主| 发表于 2014-12-13 11:59:44 | 显示全部楼层

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发表于 2014-12-13 20:27:25 | 显示全部楼层
只吃到一片,不过瘾。
我买材料,你帮我们煮一锅来。

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发表于 2014-12-14 02:01:26 | 显示全部楼层
不敢吃肥肉五花肉的掠过。还是莆田的包菜和芥蓝菜做成的酸菜最好吃 ,哈哈。说实话外地的菜是蛮不错 ,但吃菜还是家乡菜的最抚慰人心。什么菜系在我眼里都不如莆田的卤面米粉芋头焖豆腐熨帖。

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发表于 2014-12-14 12:56:03 | 显示全部楼层
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