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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】炸丸子西兰花 +两蔬 还有昨天也剩了个菜

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发表于 2013-1-16 12:26:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃丸子。炸了一盘。发觉好费油。下次还是水煮丸子吧
瘦肉剁末、豆腐一块、香菜两颗、姜末、虾米、鸡蛋。
全部弄碎顺时针搅拌均匀。加香油、盐、生抽、醋腌.
第一锅炸的有点紧张 ,丸子扔进去油跳出来.过火了些。
后面换了口锅木问题.
IMG_8602 (800x600).jpg IMG_8593 (800x600).jpg IMG_8594 (800x600).jpg IMG_8595 (800x600).jpg IMG_8596 (800x600).jpg IMG_8597 (800x600).jpg IMG_8598 (800x600).jpg IMG_8601 (800x600).jpg IMG_8603 (800x600).jpg IMG_8607 (800x600).jpg IMG_8608 (800x600).jpg IMG_8609 (800x600).jpg IMG_8604 (800x600).jpg IMG_8605 (800x600).jpg IMG_8606 (800x600).jpg

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 楼主| 发表于 2013-1-16 12:27:10 | 显示全部楼层
丸子外焦里嫩,调的味道也刚好,不咸不淡。可作零售吃

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 楼主| 发表于 2013-1-16 12:30:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 东乐乐 于 2013-1-16 12:45 编辑

IMG_8616 (800x600).jpg IMG_8613 (800x600).jpg

养了一盆日本海棠,前一周松土施肥了,
长出了很多花苞。
天气冷我移到室内了。
女儿摘下一些花苞说,妈妈这颗树长了许多果子。
{2-21}

后话就是我佯装生气。女儿一脸凝重。
我严厉的“你怎么连花也要摘,我养着春节的时候看的”
女儿吓得哭起来{2-68}

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发表于 2013-1-16 13:10:55 | 显示全部楼层
女儿吓得哭起来

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发表于 2013-1-16 14:39:06 | 显示全部楼层
7月份时,我买了一株水养的植物,包括玻璃瓶80多元,
现叶子都枯了,想必也快死了。

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发表于 2013-1-16 14:46:59 | 显示全部楼层
有新花样了,炸豆腐丸子再加些炒香的花生碎更香,也可以加些紫菜

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 楼主| 发表于 2013-1-16 14:49:06 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2013-1-16 14:39
7月份时,我买了一株水养的植物,包括玻璃瓶80多元,
现叶子都枯了,想必也快死了。

我也不会养这,这一株刚买回来时开着一盆花好漂亮,后来两年就是零星的几朵花,百度了后就松了土 施了点肥,开始大量长花了

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 楼主| 发表于 2013-1-16 14:50:03 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2013-1-16 14:46
有新花样了,炸豆腐丸子再加些炒香的花生碎更香,也可以加些紫菜

起来早一点才有时间想办法呵呵。以后都要起来早一点

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发表于 2013-1-16 15:43:19 | 显示全部楼层
豆腐丸子很不好炸,水份太多,吃油也多。
你这炸的挺好看的。

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 楼主| 发表于 2013-1-16 15:44:42 | 显示全部楼层
雨点儿 发表于 2013-1-16 15:43
豆腐丸子很不好炸,水份太多,吃油也多。
你这炸的挺好看的。

加了鸡蛋会好一点,或者拌点地瓜粉
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