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[私房达人] 【黄姐家常菜】立冬要吃啥??

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发表于 2015-11-8 13:04:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
一打开手机,满屏都是关于立冬的各种信息,
不是晒卖的,就是晒吃的,要不就是各式的心灵鸡汤,
让人目不暇接……
-------------------------
按我们潮汕地区的习俗,立冬当天要吃香喷喷的“戈饭”,鸡汤或鸭汤等,有条件的话还可以炖一些补品。
我没条件,鸡鸭也没有,只能吃些常规的谱通的便宜的。



虾一斤,西兰花一小个。
1.西兰花用盐油水断生装盘备用。
2.虾去壳开背,用姜盐清水浸泡一会并沥干待用
3.面粉+全蛋+少许水+少许芝麻 调成面糊
4.沥干好的虾裹上面湖,尾巴处留着
5.油炸
这款炸出来是软的,想吃脆的话,只加蛋清再加点炸粉也行。
DSC02777.JPG


旺旺芋头
1.槟榔芋先蒸半熟再炸
2.油+糖+清水 大火煮成糖浆
3.糖浆里加入姜丝+葱花+下芋头炒匀就可以
DSC02786.JPG


DSC02773.JPG


西洋菜豆丸汤
买这菜时,边上有两位美女,
其中一人说:这是豆苗我吃过。
另一人说:现在很多菜都不知道名字。
我笑而不语……
DSC02791.JPG


剥皮鱼煮酱油水
DSC02796.JPG


节日合影下
DSC02799_副本.jpg


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发表于 2015-11-8 13:34:32 | 显示全部楼层
我看上芋头了,把芋头留下

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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:39:09 | 显示全部楼层
螃蟹一吖爪八个 发表于 2015-11-8 13:34
我看上芋头了,把芋头留下

剩3块,
要的速度

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发表于 2015-11-8 22:33:32 | 显示全部楼层
四菜一汤家常菜

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发表于 2015-11-9 08:46:44 | 显示全部楼层
这个立冬餐,我想吃啊

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发表于 2015-11-9 09:06:12 | 显示全部楼层
黄姐家伙食真好

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 楼主| 发表于 2015-11-9 10:21:09 | 显示全部楼层
如果 发表于 2015-11-9 09:06
黄姐家伙食真好

这算好?


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 楼主| 发表于 2015-11-9 10:21:27 | 显示全部楼层
键盘键全黑 发表于 2015-11-9 08:46
这个立冬餐,我想吃啊

等明年来

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发表于 2015-11-9 10:31:53 | 显示全部楼层
全是好吃的

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发表于 2015-11-9 11:00:35 | 显示全部楼层
唉唉唉唉,做黄姐的家人就是幸福啊

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星空xingkong 你不也一样,更不会少吃一餐  发表于 2015-11-9 11:03
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