楼主: 大世界

[莆田城事] 地瓜丰收了,莆田农家人自制地瓜粉!

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发表于 2012-12-9 09:29:08 | 显示全部楼层
楼主啊。。赏几个红地瓜吧。。。 好久没吃到这种的东西了

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 楼主| 发表于 2012-12-9 09:29:33 | 显示全部楼层
爷,给妞笑一个 发表于 2012-12-9 09:24
那么大一桶就沉淀几公分厚的地瓜,生产率真低

  这样多过滤几次出来的地瓜粉就会比较好

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发表于 2012-12-9 09:30:21 | 显示全部楼层
没错。。精益求精啊

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 楼主| 发表于 2012-12-9 09:30:41 | 显示全部楼层
懒懒的懒 发表于 2012-12-9 09:29
楼主啊。。赏几个红地瓜吧。。。 好久没吃到这种的东西了

   额,到时候搞个地瓜团购

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发表于 2012-12-9 09:32:13 | 显示全部楼层
据说现在市场上的地瓜粉  价值不菲。

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 楼主| 发表于 2012-12-9 09:35:31 | 显示全部楼层
娇与纵 发表于 2012-12-9 09:32
据说现在市场上的地瓜粉  价值不菲。

  10斤地瓜据说只能弄一斤多一点点的地瓜粉啊  地瓜一斤都要1快多

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发表于 2012-12-9 09:51:23 | 显示全部楼层
大世界 发表于 2012-12-9 09:35
10斤地瓜据说只能弄一斤多一点点的地瓜粉啊  地瓜一斤都要1快多

坐地起价呀!

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发表于 2012-12-9 09:55:21 | 显示全部楼层
真的好丰收啊,据说以前穷人才吃地瓜,现在粗粮炙手可热

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发表于 2012-12-9 10:06:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 pengda 于 2012-12-9 10:09 编辑

红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。


楼主剩下的地瓜酿地瓜酒,分一斤

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 楼主| 发表于 2012-12-9 10:08:44 | 显示全部楼层
pengda 发表于 2012-12-9 10:06
红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等 ...

  酒的酿造好像没那么容易啊,要专门的容器,不然也想试一试
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