【乐乐*_*下厨】 周末版水饺（简单在家自己制作水饺）咸面饼

东乐乐

有时候没发帖，就会懒得发帖，要坚持也需要勤快。这几天天冷了，明显我就变懒了，懒得动，懒得思想.
今天 这个水饺包的很轻松，方法也简单。大家在家可以包。特别是剁馅，我简单化了，但味道一样的好.
剁馅如果放在一起剁，会飞的到处都是，今天简单剁，也可以说是菜切后拌匀就可以了.拌匀后放置两个小时入味，我是中午剁的，午睡后包的.
多出来的馅料煎了个咸面饼
馅料：猪腿肉、圆包菜、香葱（我自己种的，买菜的时候送的葱把根留下来插在花盆里就可以了）、虾皮
调味料：盐、生抽、香油
咸面饼材料：包饺子多出来的馅料、鸡蛋一个、寿面一把、面粉一把、清水一碗调匀后煎
用电磁炉煎不好掌握，按了煎炸键.火太大了，几秒钟就给我焦了，后来再拿去蒸了下，还好，好吃。
煎饺

咸面饼


包挺多的，放冰箱冷冻成一颗颗后装袋，可以放很久哦不粘连

东乐乐

自夸下，我包饺子的技术又进步了。虽然只会捏紧就行.多行动就会进步哈哈

从零开始

这个时候看这个确实很饿，特别是快下班的时候。

未雨绸缪

东乐乐 发表于 2012-11-25 16:17
自夸下，我包饺子的技术又进步了。虽然只会捏紧就行.多行动就会进步哈哈

有进步就是好事，多大步不重要哈、

温馨南洋美食

掌声鼓励！

玻璃心

这个馅赶上包子的馅了

星空xingkong

前天我家也是包饺子