【冬季煲靓汤第一弹】红怪鱼汤

一羽赐命

【冬季煲靓汤第一弹】红怪鱼汤；
红怪鱼，个小、肉质鲜美，鱼骨头容
易剔除很适合做汤，配料越简单越好
尽量保留它原有的鲜味。

配料除了鱼以外：2瓣蒜头、一小块姜、一小块豆腐、一捧香菜





先把鱼双面煎熟




倒水、放入蒜头、姜片，这里可以点几滴福建老酒，可去腥




等快沸的时候，加入豆腐


出锅后放入香菜


盛一碗，饭前先喝一碗，十分舒坦。。

星空xingkong

活动贴没出，你倒开始了，，好好好

一羽赐命

星空xingkong 发表于 2012-11-21 22:49
活动贴没出，你倒开始了，，好好好

发早了。。。。。。

玻璃心

早点发好啊，无人复制。

温馨南洋美食

要把汤留着12月份发

一羽赐命

温馨南洋美食 发表于 2012-11-21 22:59
要把汤留着12月份发

中午做的，，，发早了。。哈！！！本来想草稿箱保存的

一羽赐命

玻璃心 发表于 2012-11-21 22:53
早点发好啊，无人复制。

那倒是。。。从明天起天天喝汤好了

温馨南洋美食

还不知道12月份的活动是怎样的一个形式啊

倾城娃娃

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