【木家私厨】风味美食自制炸芋粿（乌拐），椒盐蒸肉

玻璃心 · 发表于 2012-10-28 20:26:41

雨点儿发表于 2012-10-28 20:22
椒盐蒸肉这样会不会咸呢？没这么吃过。

不会咸，所以我在蒸出的肉汁中还另加了生抽调味，生抽的多少看口味放还是不放了

玻璃心 · 发表于 2012-10-28 20:27:42

美羊咩咩发表于 2012-10-28 19:24
记得读初中时，一下课就去买这个吃，N多年没吃了，好想念

想想我也是很久没吃了

小米粒 · 发表于 2012-10-28 20:34:54

好多年没有吃了，看的我口水都出来了，心姐留块给我

玻璃心 · 发表于 2012-10-28 20:39:03

小米粒发表于 2012-10-28 20:34
好多年没有吃了，看的我口水都出来了，心姐留块给我

我家一人吃了两块，还真剩两块呢

东乐乐 · 发表于 2012-10-28 22:45:13

老家吃过，感觉里面味道蛮淡的.还有碱味，说不出甜，也说不出咸.不知道心姐这个味道是咋样的

玻璃心 · 发表于 2012-10-28 22:46:37

东乐乐发表于 2012-10-28 22:45
老家吃过，感觉里面味道蛮淡的.还有碱味，说不出甜，也说不出咸.不知道心姐这个味道是咋样的

加了姜汁和盐，也是淡淡的咸吧，还有点姜和芋头混和的味

灵犀 · 发表于 2012-10-28 22:51:03

心姐总能做出精致的食品让人嘴馋

玻璃心 · 发表于 2012-10-29 08:31:27

灵犀发表于 2012-10-28 22:51
心姐总能做出精致的食品让人嘴馋

呵，这得感谢我们的老祖宗，传了这么多的美食。

sandi9090 · 发表于 2012-10-29 20:35:38

高手啊

温馨南洋美食 · 发表于 2012-10-30 10:54:11

木姐你的家的人又被你的美食养的胖一圈了