网友一人一块香辣鱼片

薄哈斗 · 发表于 2011-12-21 17:24:51

微辣，主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了，买条鱼来，取下肉，剩下的鱼头鱼骨用来煮汤，一鱼两吃，不错。
活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。

薄哈斗 · 发表于 2011-12-21 17:25:08

热油炸熟。

薄哈斗 · 发表于 2011-12-21 17:25:23

锅内余少许油爆香蒜片。

薄哈斗 · 发表于 2011-12-21 17:25:39

再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。

薄哈斗 · 发表于 2011-12-21 17:26:02

放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。

转角遇到谁 · 发表于 2011-12-21 17:29:33

知道吃不到，有意装大方
网友一人一块的话，你把整个沃尔玛家乐福都包下来还不够

画地为牢 · 发表于 2011-12-21 17:32:02

！我都吃不到啊！再说一块怎么够啊

游莆田买新房 · 发表于 2011-12-21 17:43:05

好吃啊，不过晚上要吃汤圆

小子路过 · 发表于 2011-12-21 19:43:43

心意感觉到了，谢了楼主。

阿郭 · 发表于 2011-12-21 20:04:48

这个好吃