上半年莆田生猪出栏价格不断攀升

广化寺 · 发表于 2011-8-3 15:17:26

受前两年养殖收益下降、生猪存栏量不足、供应量下降、养殖成本提高以及水源地环境整治养殖场锐减等因素影响，上半年我市生猪出栏价格持续呈现上涨走势。
　　记者从市物价局了解到，今年上半年每50公斤生猪平均出栏价格为819元，较去年同期平均价格559元上涨了48.3%，1-6月份单月价格分别为552元、780元、800元、820元、835元和970元，较去年同期分别上涨了9.29%、34.48%、53.85%、59.22%、57.55%和86.5%。
　　与此同时，生猪出栏价格上涨拉动了肉制品相关食品零售价格较大幅度上涨。今年上半年我市每500克精瘦肉平均价格13.31元，较去年同期上涨20.5%；条肉11.1元，较去年同期上涨了30.9%；排骨平均价格19.7元，较去年同期上涨了16.8%；牛肉27.74元，较去年同期上涨了24.6%；羊肉32.24元，较去年同期上涨了26.5%；鸡蛋5.23元，较去年同期上涨了26%；鸭蛋6.01元，较去年同期上涨了18.5%。
　　6月份，我市肉制品价格上涨到了3年来的高点，每500克精瘦肉15.25元，较5月份的13.6元上涨了12.1%，较上年同期的10.8元上涨41.1%；条肉13.1元，较5月份的10.9元上涨了20.2%，较上年同期的8.3元上涨57.8%；排骨克22.5元，较5月份的19.32元上涨了16.5%，较上年同期的16.5元上涨36.4%；鸡蛋5.09元，较5月份的5.00元上涨了1.8%，较上年同期的3.9元上涨30.5%。
　　据业内人士分析，当前我市生猪价格同比涨幅高，主要是由于前两年猪价过低造成的，从生猪价格走势来看，生猪养殖效益的好转，有利于进一步调动养殖户补栏的积极性，增加后期市场供应，进而有利于猪价稳定。（记者卓智鸿）