日食记～

桔子在南 · 发表于 2021-5-27 10:48:47

看着都很想吃啊，有个问题，鸡腿怎么卤才能没有腥味啊？

我不是盆栽啊 · 发表于 2021-5-27 11:11:23

Liuqiuqiu 发表于 2021-5-26 13:57
前后腿基本上18－13一斤，好一点的十五一斤，五花肉也是16－19一斤，已经便宜很多了 ...

为啥我家那边还是20几块钱

Liuqiuqiu · 发表于 2021-5-27 12:35:58

桔子在南发表于 2021-5-27 10:48
看着都很想吃啊，有个问题，鸡腿怎么卤才能没有腥味啊？

可以把鸡腿划几刀用凉水泡半个小时左右洗干净血水，再用葱姜料酒焯水，基本就能去腥了

Liuqiuqiu · 发表于 2021-5-27 12:36:53

我不是盆栽啊发表于 2021-5-27 11:11
为啥我家那边还是20几块钱

我在北方，你要在南方估计就是南北差距，北方肉价一直比南方便宜点

亚特兰特 · 发表于 2021-5-27 15:33:50

我去你家吃饭吧

[私房达人] 日食记～