好山好水好养人 好料好盐好味道 好甜好润好爽口 好吃好玩好地方
这座神奇的滨海城市 有山 有海 有平原 风韵独特的江南水乡 源远流长的厚重文化 催生了琳琅满目的莆田美食
山珍 好山好水好养人
莆田是国家森林城市 这里山清水秀、人杰地灵 东圳湖,浩瀚百里,烟云氤氲 木兰溪、萩芦溪、延寿溪、南北洋 逶迤蜿蜒 构成“壶山兰水”的江南水乡
抬头见蓝,推窗望绿的生态莆田 孕育了莆田 空气清新,物阜民丰
▲东圳湖,面积10平方公里,库容4.35亿立方米,是莆田的“大水缸”
▲山里大米
▲山里白粿
海味 好料好盐好味道
莆田濒临台湾海峡 拥有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾 水碧滩净的黄金海岸线 给莆田带来了丰富的海鲜资源
▲天生天养鲜海蛎
▲"蛏"霸美食圈
▲"鲍"打天下
▲虾姑
▲花蛤
▲九节虾
▲梭子蟹
▲头水紫菜
▲莆田盐场●东峤镇
▲莆田好盐迄今已有700多年的历史,宋代时被列为贡盐,为杭州G20、厦门**等重要会议提供专用盐品。
小吃 好吃好玩好地方
莆田人重情 很多风俗小吃 保持最本真的地方风情 它们品种繁多,风味独特 犹以味多、味广、味厚、味浓为特色 又以清鲜淡雅见长
▲卤面 鲜味极致
▲焖豆腐 赏心悦目
▲荔枝肉 外酥里嫩
▲炒米粉 细腻惊艳
▲妈祖面 平安吉祥
▲西天尾扁食 皮Q肉鲜
▲炝肉 嫩滑鲜美
▲干咩羊肉 脆嫩香醇
▲红团
▲枫亭糕
▲煎粿
▲赤饼
▲套肠
▲瑞祥
▲煎包
▲豆丸泗汾
▲春卷
▲海蛎饼
名果 好甜好润好爽口
莆田独特的地理和气候资源 孕育了荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚 等四大名果 驰名海内外 尤以龙眼著名 素有“兴化桂元甲天下”的美誉
▲荔枝 荔城无处不荔枝
▲龙眼 百果之珍
▲枇杷 皮薄肉多味甜
▲文旦柚 肉嫩多汁
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