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[私房达人] 泉州鸡卷真好吃，自制美食

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2004 主题	9897 帖子	4万积分

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发表于 2021-2-4 12:45:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

在泉州几年很多美食值得享受，泉州菜巿场的肉丸摊都有卖鸡卷，大鸡卷是一大美食！
泉州鸡卷比较大条，闽南的五香条比较小条，配料囗味基本一致。
买了6.6斤肉，2斤马蹄，2斤葱，豆皮、地瓜粉、五香粉，包了12斤多的鸡卷！可以自己美美的吃几顿了！

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评分

参与人数 1	积分 +30	收起理由
星空xingkong	+ 30	真香~真香~真香~

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寒潭渡鹤影

104 主题	2126 帖子	6041 积分

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莆币: 28

发表于 2021-2-4 14:40:17 | 显示全部楼层

就是吃多了会腻

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132 主题	3201 帖子	1万积分

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发表于 2021-2-4 16:09:31 | 显示全部楼层

跟五香条差不多吧

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楼主| 发表于 2021-2-4 18:08:16 来自手机 | 显示全部楼层

寒潭渡鹤影发表于 2021-2-4 14:40
就是吃多了会腻

肉买精瘦一点不会腻

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2004 主题	9897 帖子	4万积分

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楼主| 发表于 2021-2-4 18:08:42 来自手机 | 显示全部楼层

苏州见发表于 2021-2-4 16:09
跟五香条差不多吧

差不多！自己做的比较正料

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188 主题	1294 帖子	7773 积分

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莆币: 137

发表于 2021-2-5 10:33:17 | 显示全部楼层

蘸点醋

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2004 主题	9897 帖子	4万积分

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楼主| 发表于 2021-2-5 11:26:32 来自手机 | 显示全部楼层

焦卖发表于 2021-2-5 10:33
蘸点醋

沾甜辣酱更好

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63 主题	1545 帖子	5360 积分

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发表于 2021-2-8 16:32:23 | 显示全部楼层

这不是叫五香卷？

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1163 主题	2万帖子	5万积分

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莆币: 1025

发表于 2021-3-30 23:30:19 | 显示全部楼层

分明是五香卷，鸡卷是仙游的做法，外面是用猪网油包肉和马蹄等等油炸成的

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