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楼主: 星空xingkong

[私房达人] 【黄姐家常菜】终于知道炸肉的脆外衣是怎么调的了

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发表于 2020-12-19 16:36:24 | 显示全部楼层
炸东西我老是炸不熟外面就很焦了

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 楼主| 发表于 2020-12-19 22:04:28 | 显示全部楼层
我不是盆栽啊 发表于 2020-12-19 16:36
炸东西我老是炸不熟外面就很焦了

油温问题

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发表于 2020-12-21 10:57:01 | 显示全部楼层
有些酥脆感好像是用淀粉弄的,不是面粉

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发表于 2020-12-21 16:08:39 | 显示全部楼层
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发表于 2020-12-22 11:19:56 | 显示全部楼层
面衣要酥脆好麻烦啊

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 楼主| 发表于 2020-12-22 21:14:23 | 显示全部楼层
Ddengz 发表于 2020-12-21 10:57
有些酥脆感好像是用淀粉弄的,不是面粉

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发表于 2020-12-24 10:18:50 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-3-10 10:35:01 | 显示全部楼层
最后的甜品看着我最喜欢
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