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[私房达人] 蛋黄酥、千层肉饼、全麦汉堡

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238 主题	400 帖子	1万积分

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莆币: 48

发表于 2020-9-17 15:45:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

一个月高筋低筋中筋加起来要用掉二十斤左右吧，最后一张是蛋烘糕，昨天去做猪肉丸子后面太赶了没有炒夹的馅料，直接夹昨晚炒的菜吃了也还不错，据说夹辣炒土豆丝，花生芝麻糖和沙拉肉松是经典，下回试试！

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评分

参与人数 1	积分 +30	收起理由
星空xingkong	+ 30	真香~真香~真香~

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152 主题	858 帖子	8131 积分

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莆币: 112

发表于 2020-9-17 16:37:15 | 显示全部楼层

高手又来了

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113 主题	1003 帖子	4690 积分

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莆币: 27

发表于 2020-9-17 16:43:41 | 显示全部楼层

你这个手工汉堡看着比外面买的好多了

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我是莆田男

35 主题	1485 帖子	4992 积分

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莆币: 5

发表于 2020-9-18 08:22:56 | 显示全部楼层

厉害了

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446 主题	1656 帖子	1万积分

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莆币: 161

发表于 2020-9-18 10:08:24 | 显示全部楼层

咸蛋黄要怎么处理才不会吃出硬硬的东西？

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156 主题	3128 帖子	1万积分

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莆币: 43

发表于 2020-9-18 10:12:19 | 显示全部楼层

小汉堡在放几根沙拉菜就跟网上卖的一样了

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楼主| 发表于 2020-9-18 11:17:21 来自手机 | 显示全部楼层

Dr.Poland 发表于 2020-9-18 10:08
咸蛋黄要怎么处理才不会吃出硬硬的东西？

那个应该处理不了吧，可能是腌制的时间比较长造成的，我也不是很懂，不过挑选咸鸭蛋最好是新鲜点的，蛋黄品质会好一点

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238 主题	400 帖子	1万积分

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楼主| 发表于 2020-9-18 11:18:09 来自手机 | 显示全部楼层

夏日发表于 2020-9-18 10:12
小汉堡在放几根沙拉菜就跟网上卖的一样了

哈哈，家里没有生菜了，也忘记放黄瓜丝了

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18 主题	851 帖子	2201 积分

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莆币: 9

发表于 2020-9-18 15:42:30 | 显示全部楼层

哇，看得我一愣一愣的

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178 主题	1781 帖子	7643 积分

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莆币: 54

发表于 2020-9-19 10:23:11 | 显示全部楼层

想吃想吃

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