好吃到哭！酸菜与鲜笋碰撞，配饭吃三碗也不多！

刘美丽 · 发表于 2020-8-11 09:57:39

本帖最后由刘美丽于 2020-8-11 09:58 编辑

眼下天气烦热，轻易就能让人丧失对食物的热情，做好的饭菜摆在眼前，都不一定有胃口，何况还要自己忙活。冰箱里的几种食材，翻来覆去的搭配，一点新鲜感都没有，也缺点可以唤醒味蕾的食材，让沉闷的胃口重新燃起来。

想想刚入春的时候，新鲜上市的春笋，脆嫩回甘，鲜美无比，还真有点让人难以忘怀。昨天晚上拿着山里好友送到新鲜笋和酸菜五花肉同炒，五花肉干煸出油后微微焦脆，笋沾染了猪肉油脂的香气，入口脆爽酸鲜，瞬间让一份平淡的白米饭有了滋味，配饭吃三碗也不多！