【黄姐家常菜】松茸大餐，这餐有点奢侈了。。

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       松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"，目前全世界都不可人工培植。
松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。


松茸好吃但也太贵，不会轻易购买的。何时同等蘑菇价？答案是想都别想了。



经典煮： 黄油煎制


松茸焖饭：松茸先油煎，其它的跟平时煮咸饭一样


松茸鸡汤：鸡炖半熟，松茸再加入煮，这样松茸口感仍是脆的， 姜片蒜片盐即可。


松茸炒瘦肉

一唱山河

买不起松茸，常常买小个的杏鲍菇迷惑自己

腼腆的油条

这是松茸宴啊

桔子在南

物以稀为贵嘛

寻找天空之海

一斤多少

高傲是种姿态、

一般人不吃这个

你打牌吗

好吃吗

Liuqiuqiu

哇口水～，想某宝买松茸，鸡枞菌，想一想又放弃了

星空xingkong

寻找天空之海 发表于 2020-8-11 10:56
一斤多少

这次个头小，
香格里拉顺丰直邮，400多一斤

星空xingkong

你打牌吗 发表于 2020-8-11 14:42
好吃吗

好吃啊，不过也有人不喜欢这种菌味