每逢盛夏,莆田大街小巷的路口,西瓜摊都能成为一道风景,他们从每年5月下旬开始驻扎,待到11月再各自散去,长达近半年的时间,商贩吃住几乎都在自己摊位这一方小小的天地。
很多人好奇:街边的西瓜摊到底有多赚钱?一天能卖出多少斤瓜?今天莆仙网君就带大家走进莆田街头西瓜摊主的一天!
学园中街靠近凤达雅苑小区的天桥路口,有个移动的西瓜摊。这辆小小的货车就是摊贩小陈谋生之地,入夏他生活的全部内容就是卖瓜。莆田这个城市,对于他而言那么大,却又那么小。
小陈是三明人,今年是他在莆田摆摊的第8个年头了,夏天卖西瓜,其他季节就卖些应季水果。初见,他就穿着一件灰色短袖,背着一个收钱的小挎包,笑起来也很朴实。
小陈很健谈,单调的卖瓜生活,让他渴望与人打交道,喜欢交流。在我表明了来意之后,小陈热情地回答着我的问题。
夏天街边的热浪扑面而来,烈日下汗水早已湿透小陈的衣裳,露天摆摊都是纯靠意志力挨过来的。不过天气越热生意越好,小陈笑着表示高温意味着有钱赚,他最怕的是瓜卖不出去。
简易的遮阳棚就是他的避暑之所
给客人递上切好装袋的西瓜
卖了半天西瓜的小陈还没来得及喝上一口水,手上麻利地挑选出熟度好的西瓜对半切开,又连忙切下一小片,递给摊前的顾客试试口感和甜度。
小陈这一车进的西瓜是新疆来的,一斤2块钱,一个瓜20来斤,整个也就50块钱左右,有些顾客还要切片买。
切开的西瓜放在车上显眼位置展示
老熟客大妈帮着小陈招呼客人
若是问西瓜摊赚钱吗?当然是赚的,没有人做亏本买卖。但对于网上报道有人摆摊卖水果年入百万的新闻,他一边忙着招呼顾客,一边扭头跟我说道,“看到没,就这几块的生意,有时候客人还要抹掉零头,一年怎么赚上百万?”
小陈对卖西瓜有着自己的生意经,就是保证他手里卖出去的西瓜都够甜够好。即使顾客买的是一整个西瓜,他也要切开来,尝过口感熟度后才能卖。
切开瓜皮后对半掰开 更能保持西瓜的水分和口感
天热,切开后的西瓜时间久了容易变质,如果4小时之内没卖出去,小陈担心顾客买回家吃了拉肚子,只能把它扔掉。因为买西瓜的基本都是老顾客,不能为了几块钱而砸了自己的口碑。
小陈的人生遭遇颇为坎坷,初中毕业后就去工厂打工了,右侧大腿却意外受伤换了人工的大腿骨,也留下了走路一瘸一拐的后遗症。腿伤让他没办法长时间久坐或久站,工厂的活是做不了了,只好出来摆摊卖水果。
用未受伤的腿 踮脚踩在车上挑选西瓜
让客人帮忙抱下高处的西瓜
摆摊几年总算攒了点钱,贷款买了辆小货车,结果车却在2018年自燃了。因为没有购买自燃险,保险不赔,汽车生产商也是各种推卸责任,没有得到一分赔偿。
车烧没了,贷款还得继续还。小陈自我调侃道,“人有时候倒霉起来,真是喝凉水都塞牙缝。”虽然语气戏谑,但听起来难免让人有些心酸。为了生计,只能借点钱,咬牙贷款再买了一辆车。
这次意外让小陈背上了两份贷款,好在他是个勤快人,夏天卖西瓜出勤率极高,每天早上10点出摊,次日凌晨3点才收摊,一天几乎都泡在车上。
走向远处,询问车上人买瓜的需求
给付现的客人找零
在自己的努力下,最近终于把之前烧掉的车辆贷款还清了。如今他最大的愿望,就是把新车的贷款还清,再攒钱给自己换个进口耐用的人工大腿骨。
因为腿伤,小陈成家也比较晚,如今两个孩子,大的还没上幼儿园,小的才五个月,老婆全职在老家带孩子,一家人的生活全靠他的小摊车。
网购、外卖盛行后,小陈流动的西瓜摊生意差了很多。第二次见他是个阴天,天气没有那么炎热了,西瓜的销量也不好,看着这满车的西瓜,小陈的心里有些犯愁......
今年疫情,外出打工的人少了很多,西瓜生意特别不好做,以往每天能卖出几千斤西瓜,今年一天能卖出一千斤就已经很不错了,天气不好的时候一天下来就赚个几十块而已,说到这里小陈深深的叹了口气。
车旁挂了几个装垃圾的塑料袋,仔细一看里面有几大块没有及时卖出扔掉的西瓜。小陈表示这是再正常不过的事情了,有时进货遇上品相不好的瓜,只能一整车倒掉。
当天超时未卖出,被扔掉的西瓜
给买瓜客人准备的汤匙
夏天吃瓜解渴的很多都是老人小孩,自己也是上有老下有小的人,将心比心,有问题的西瓜,宁愿自己亏钱,也不能卖给别人。
有时一车的瓜卖完了,凌晨3点收摊后,小陈还要驱车去福州的批发市场进货,开回莆田已经早上八点了,将就着在车上睡两三个小时,就要开始摆摊了。
一天下来满身的疲惫,等待他的也不过只是一张躺椅,这硬邦邦的“床”对他来说足以承载他的身躯。
多年的卖瓜经验,小陈早已习惯了这样的生活环境,风餐露宿成为了生活的一部分。深夜莆田街头,也许偶尔会有几缕凉风,抚慰他劳累的神经。
也许,我们并不曾留意,莆田,这座城市灯火辉煌的街头,夜宿着许许多多这样的瓜农,在盘算着他们清醒的梦。他们从早忙到晚,没有空调、没有淋浴、没有保障,仅依靠移动的小车,一张小躺椅,忍受炎热和蚊虫,将就着度过一天又一天。
莆田这座城带着巨大的包容和善意接纳每个人,只要努力生活,每个人都是城市最美的风景线,值得被尊敬。亲爱的行人,回家路上,遇到他们,请买个瓜吧,让他们早点回家! |