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[私房达人] 失传已久的搅粿

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发表于 2020-6-10 12:14:39 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
面粉搅粿,现在是精面粉,没有以前石磨的带麦皮粗面粉。
人就是奇怪,以前粗面粉吃不下而盼着能吃上精面。现在到处卖的都是精面粉却盼着吃粗面粉比较营养!无论煮搅粿还是煎麦煎饼(莆田叫煎粿)都还惦记着粗麦粉!
如此煮上一碗搅粿加入蛏干虾仁韭菜也是美味饱食!
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 楼主| 发表于 2020-6-10 12:26:13 来自手机 | 显示全部楼层
“煮老鼠仔”,这是搅粿的土话

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发表于 2020-6-10 15:55:51 | 显示全部楼层
第一次见这种美食啊

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发表于 2020-6-10 16:00:49 | 显示全部楼层
啥,没见过

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发表于 2020-6-10 16:01:04 | 显示全部楼层
蛏干比较好吃

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发表于 2020-6-10 16:30:01 | 显示全部楼层
白粿

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发表于 2020-6-10 16:30:07 | 显示全部楼层
还是什么

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发表于 2020-6-11 08:47:13 | 显示全部楼层
我以为就是咸稀饭

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发表于 2020-6-11 09:13:15 | 显示全部楼层
就是面糊……

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发表于 2020-6-11 09:18:31 | 显示全部楼层
没吃过
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