【黄姐家常菜】南瓜鸡翅煲 下饭神器

星空xingkong

    昨天丫头说，她们学校可能5月13号左右上课，这样她就可以在家多呆一月了，把她高兴的要吃板栗鸡翅煲了，还要加上粉丝的那种。这个时候上哪里找板栗去？粉丝也没有了，只能换种方式，只要把鸡翅煎出鸡油来，怎么煮都不会差的。
一上桌，刷刷刷几下就没了，汤汁淋饭太费饭了。

南瓜，鹿茸菌，腌制好的鸡翅中，新鲜的芡实，还有姜末蒜末。
料汁：蚝油，老抽，盐，清水


炒香姜末蒜末煎翅中




煎到两面焦黄装出备用，煮南瓜，鹿茸菌，芡实


南瓜半熟时，鸡翅，料汁加入，小火继续，要铲下煲底以免粘锅。



最最后，加入一勺海天的红蚝油，再焖个5分钟，搞定。




碱面，从小喜欢到现在，几十年不变。
感觉搭豆芽，包菜味最好。。

放射弧有点长

隔着屏幕都感觉香

闽B

大神。。天天都有惊喜

非主流

你家里的开支一定一个月好几千吧

好缘来

好果

星空xingkong

非主流 发表于 2020-4-5 16:23
你家里的开支一定一个月好几千吧

没有龙虾鲍鱼，
单独三餐开支不会多。

扎心了

好赞

羁绊少女

南瓜跟鸡翅一直煮还是第一次见

桔子在南

还有加芡实吗？