【春暖花开】+自己捍面，减少外出。

更好 · 发表于 2020-2-22 20:34:22

自16日开始，部分村道陆续解封，公交车也恢复通行，一些企业也相继复工复产。街上，行人多了；公路上，车辆多了。阔别长时间窝家的生活，在这月光灿烂的日子里，春暖花开，大快人心。

但目前疫情尚未完全结束，警报尚未解除。一定要提高警惕，不能有侥幸心理，外出还是要做好个人防护，保持戴口罩、勤洗手、远距离、不集聚的良好习惯。

厂里还没开工，在家有的是时间，为了尽量减少上街外出，于是多买了面粉，自己在家做面条（也可以做馒头）。

面粉加适量水，揉成团，切成大小适量的饼状。用捍面棍碾压面饼，成一大张薄状，折叠，刀切成丝，松散面条。

自己手工碾切的面条比街上的更柔韧，口味更好。虽然春暖花开，但非常时期，还是要小心防范。