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[私房达人] 简单一歺:一鳗二煮、虾姑传统煮。

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发表于 2019-12-25 19:59:04 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天到晋江买了一中段大海鳗约14公分有两斤半,三分之一煮海鳗当归党参汤,沸腾得把锅盖掀了,真的是好料;三分之二抓地瓜粉油炸沾甜辣酱。人生美味不过如此!
买了一斤半虾姑,用了莆田传统的煮法,把边刺剪了一只剪成三段,然后煮虾姑粳!已经很久没有这样煮了,今天重温了一下传统美味!
炒了一个青白菜,米饭吃饱了!喝了一囗干红葡萄酒!
人生就是这样被美食馋!
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发表于 2019-12-26 08:21:51 | 显示全部楼层
生活真好

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发表于 2019-12-26 10:27:59 | 显示全部楼层
你家虾姑为什么要弄一段段

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发表于 2019-12-26 11:49:57 | 显示全部楼层
2斤鳗多少钱

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发表于 2019-12-26 11:52:50 | 显示全部楼层
虾姑这样煮第一次见

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发表于 2019-12-26 11:53:54 | 显示全部楼层
好果,现在鳗鱼多少钱

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发表于 2019-12-26 14:59:54 | 显示全部楼层
虾姑切断是没见过的

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发表于 2019-12-26 15:34:26 来自手机 | 显示全部楼层
鳗鱼这样总感觉很浪费。这样怎么感觉很浪费

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发表于 2019-12-26 17:01:29 | 显示全部楼层
看你每天都大鱼大肉的吃着

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发表于 2019-12-26 23:38:09 | 显示全部楼层
莆田人虾姑没有这样的做法。至少我们沿海渔民这样。啰嗦 。直接掐头去尾三下五除二就是一个天然做法下肚
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