我做的这个套肠饭，莆仙人应该都会喜欢吧

锅爱敌 · 发表于 2019-12-23 16:02:54

今天在家，动手给自己做了顿记忆里的套肠饭。
可直接吃，也可蘸酱或者油煎后吃，都挺美味的。蒸笼半个小时后凉半天复蒸半小时，各种食材充分交融后的滋味，肠肥而不油腻，揉杂而不失本味，领略莆仙美食的冰山一角。

配料：大肠，瘦肉，海蛎干，虾米，火腿肠，花生，小米，玉米粒，糯米，紫菜，大葱，小葱，洋葱，胡萝卜，生姜，大蒜，盐巴，酱油。