【莆田靓汤】豆皮海蛎汤+扶贫物资

星空xingkong

有妈真好！这不，又给我寄扶贫物资来了，一大泡沫箱有70多斤，都是我爱吃的。
有牛肉丸、乌鱼、鸡，鸭，猪肉，各种粿类，连蛋糕都寄来给我。
这批物资正好填补了我那空荡荡的大冰箱，至少半月不用买鱼买肉了。
别人是常回家看看，我是常回家吃喝，吃了还带的那种。
爸妈还说，想吃什么就微信上说下，一个晚上就到莆田了。
哎，在他们眼里我还是孩子，一个离家缺吃的孩子。


主食是杂粮，就是寄来粿类，还有鸡鸭肉，必须搭配一个清淡开胃的汤。
海蛎豆皮番茄汤，易煮、好喝、开胃，舒坦极了。



江口海蛎，现挑无泡水，每斤25元，的确好。
豆皮年初才40元，现65了，一涨就是25元。
蔬菜价格很稳定，有的还降。。



蘑菇葱头用油先呛出香味，加足清水烧开，依次豆皮，番茄，海蛎最后加入，调味只要盐及芝麻油。


原汁原味的白切鸡，解冻完直接蘸汁吃



酱汁：蚝油，生抽（多），白糖，果醋，沙茶酱（少）、芝麻油，芝麻，葱花香菜。
可以调多一些，用密封罐装起来冷藏，随时都可以用。


记录篇舌尖上的中国  潮汕熏鸭，打小吃到现在，还是这味。


潮汕的粿类，里面有的包饭，有的包白豆，有的包芋泥，这些都是我的菜。


都不好意思细拍，牛肉丸竟然有10斤，会笑死人的

寒潭渡鹤影

不管多大，都是父母的宝贝呀

美丽心情

父母的爱

佩服佩服

白切鸡超级好吃

芳菲雨

你父母真好啊幸福！

芳菲雨

用什么快递啊广东过来一个晚上就到啊，运费多少啊了解下啊

星空xingkong

芳菲雨 发表于 2019-11-30 10:41
用什么快递啊广东过来一个晚上就到啊，运费多少啊了解下啊

德邦快递，从潮阳寄过来1斤是一块多点，比顺丰便宜多了。晚上寄次日都能收到，收到时冰块都还没融化。

芳菲雨

星空xingkong 发表于 2019-11-30 11:15
德邦快递，从潮阳寄过来1斤是一块多点，比顺丰便宜多了。晚上寄次日都能收到，收到时冰块都还没融化。 ...

哦好的谢谢，难怪你那么能做吃的啊，原来这也是有遗传的啊，你父母好会弄吃的给孩子啊羡慕嫉妒没有恨啊哈哈！

轰pa丶pa

太暖心了吧