【莆田靓汤】高颜值南瓜青鱼羹汤

星空xingkong · 发表于 2019-11-28 12:17:23

天冷多喝汤，喝暖心的汤。
南瓜能减肥，降糖脂；
黑青鱼（跟草鱼很像，细刺不多，没腥味）很适合高血压人员吃，
家里有糖尿病，高血压的人可以常吃（家老爷子是两高人士）。

炸完猪肉的油锅直接爆香姜丝蘑菇丁

加入南瓜泥（南瓜先蒸熟再用料理机打成泥状）、足够的清水煮开，适当加点盐装碗。

原锅烧水，把腌好的鱼肉氽烫熟，捞出倒入南瓜羹汤里，加点葱花，OK了

看透不说透 · 发表于 2019-11-28 14:37:35

好果

画红妆 · 发表于 2019-11-28 15:27:48

我煮出来的南瓜汤，咸甜口的，好难喝……不知道哪个步骤做错了……

星空xingkong · 发表于 2019-11-28 15:51:09

画红妆发表于 2019-11-28 15:27
我煮出来的南瓜汤，咸甜口的，好难喝……不知道哪个步骤做错了……

这跟南瓜的品种有关系吧，有些较甜的就适合做南瓜饼或煮成糖水等。南瓜打成泥跟普通煮，口感也相差很多的。
打成泥的，只要加点盐，就非常好喝了，都不需要加什么黄油之类的。

试着加点黄油或洋葱试试

总是要减肥 · 发表于 2019-11-28 16:21:15

从未尝试过南瓜煮汤，更多是炒菜着吃

无有 · 发表于 2019-11-28 16:27:40

看着很有胃口啊，里口

千里眼 · 发表于 2019-11-28 17:09:45

很里口

气气气777 · 发表于 2019-11-29 09:27:14

南瓜汤我就喜欢弄甜口的

莆田达波 · 发表于 2019-11-29 11:00:59

想吃

[私房达人] 【莆田靓汤】高颜值南瓜青鱼羹汤