家常菜——蚂蚁上树，特别管饱

泡泡的泡泡

上回看到朋友圈晒了这道菜，好奇之下研究了下做法，发现不难，于是暗摸摸错了是摩拳擦掌买材料，回家试验！

材料：粉丝、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜

做法：

1、粉丝剪断浸泡20分钟，用手可掐断即可捞出沥干备用

2、葱姜蒜切末，肉末、粉丝、豆瓣酱备用

3、热锅放油，放葱姜蒜末炒香

4、放入豆瓣酱炒出红油，加肉末翻炒至变色，加老抽调色一下

5、放入清水烧开，下粉丝，用筷子拨散

6、开中火煮5-10分钟，然后大火收汁即可

装盘，撒上葱花点缀开吃。我看很多人说可以用红薯粉，下回可以试试！

个冲怕

看着就很好吃啊

神秘嘉宾Show

家常版蚂蚁上树

nicai

加点老干妈