简单快手晚餐：酱油炒蛋饭~

淘气的企鹅

今天早上起来发现又开始新一波的冷空气了，企鹅已经开始穿毛衣了，大家也要注意保暖哦~

昨天晚上回家比较晚，所以就煮了快手晚餐，酱油炒鸡蛋饭。不过是真的很好吃，放一张成品图。




一、准备食材：隔夜的米饭，昨天晚上煮多了没吃完的；两个鸡蛋（只取鸡蛋黄用来抓饭）；
       新鲜的鸡蛋的蛋黄是非常Q的！！！
       只要蛋黄，打在米饭里抓匀，一定要抓匀。



二、再拿两个鸡蛋，加上之前两个鸡蛋的蛋黄，打匀了准备煎蛋。




三、炒好的鸡蛋盛出，开始爆炒葱花（小葱比大葱香很多哟），炒至出香味之后下米饭，转为中火慢慢炒。

      注意一定不要用大火，因为大火炒出来的米饭水分不是慢慢蒸发的，米粒会不够Q。


四、炒至差不多的状态加入老抽老抽老抽（重要的事说三遍），我还加了耗油跟糖用于调味，按照个人喜好加其他的调味料。



五、加入炒好的鸡蛋，继续翻炒至均匀。



六、煮好了，盛出准备开始吃。



七、为了好看特地切了葱花撒上去拍照：

domyself

直接蛋炒饭就很好了

引领3G时代

家里的酱油的不要钱的吗，加那么多

淘气的企鹅

淫领3妓时代 发表于 2019-11-26 10:23
家里的酱油的不要钱的吗，加那么多

批发的不要钱

星空xingkong

满分

假如日光还唱歌

太黑了吧

冲狂

看的我口水都流出来了

你打牌吗

非常完美啊

rrwoai

米饭怎么煮会像你这样，一粒一粒的比较分明呢？为什么我煮的米饭都是粘在一起，一坨坨的？

淘气的企鹅

假如日光还唱歌 发表于 2019-11-26 14:48
太黑了吧

味道很好哟