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[私房达人] 自制山楂糕—咋就喜欢费时费力的活呢~

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发表于 2019-10-23 10:11:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
到吃山楂的季节,干吃太酸了就熬成山楂糕吧!
1、山楂洗净淡盐水泡十分钟后去蒂去核
2、锅里加没过山楂的水把山楂煮熟
3、晾一晾把煮熟的山楂倒入料理机打成泥
4、将泥倒入锅里按自己喜好加入冰糖和砂糖小火慢熬,期间要时时搅拌避免糊锅,熬至锅铲上能挂住厚厚一层果酱,锅里的山楂泥流动性差就可以了,这点很重要不然不能成块
5倒入抹了食用油的容器内晾凉切块即可食用,吃不完放冰箱冷藏保存尽快吃完!
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发表于 2019-10-23 10:14:26 | 显示全部楼层
切得不太好看,其他完美

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发表于 2019-10-23 10:28:10 | 显示全部楼层
手艺真好,可以开店了

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发表于 2019-10-23 10:36:35 来自手机 | 显示全部楼层
个个都很厉害!

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发表于 2019-10-23 10:37:54 | 显示全部楼层
这个可以有啊

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 楼主| 发表于 2019-10-23 10:56:11 来自手机 | 显示全部楼层
小小小小男人 发表于 2019-10-23 10:14
切得不太好看,其他完美

哈哈我已经尽力了没有审美怎么摆盘都不会

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发表于 2019-10-23 17:00:36 | 显示全部楼层
厉害了

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发表于 2019-10-24 01:59:47 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-24 06:57:38 来自手机 | 显示全部楼层
霜糖山楂,非常好吃,
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发表于 2019-10-24 09:14:08 | 显示全部楼层
这样做出来的山楂糕,能放很久吗
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