黑椒蒜香牛仔骨—中式口味

泡泡的泡泡 · 发表于 2019-9-27 15:31:40

最近的猪肉涨价到令人叹为观止，妈妈说猪肉现在只能是调味品，偶尔吃吃，想吃肉那还是吃牛肉吧！

牛仔骨基本上做法都是黑椒口味，今天介绍一道黑椒蒜香牛仔骨，更适合国人口味。

1、准备好牛仔骨、黑胡椒酱、黑胡椒碎、洋葱、青椒、大蒜、姜片，洋葱跟青椒切好备用

2、大蒜用绞肉机打碎，蒜末加入黑胡椒酱中，再加入适量黑胡椒碎

3、油热后加入姜片爆香，再放入牛仔骨，煎至两面金黄

4、黑椒酱加少许水混合均匀倒入锅中，小火慢炖酥软

5、再加入洋葱和青椒，煮至片刻加适量盐调味

莆仙阿骚男 · 发表于 2019-9-28 09:18:28

看着就举得很下饭

南洋大道 · 发表于 2019-9-28 09:23:58

真香

市民认证 · 发表于 2019-9-28 10:05:16

这都能看出真香？

此去经年zm · 发表于 2019-9-30 17:18:06

我是觉得中国口味比外国的牛排什么的好吃

[私房达人] 黑椒蒜香牛仔骨—中式口味