三汁焖锅～

Liuqiuqiu · 发表于 2019-9-20 12:44:15

想了好久了，烧烤剩的鸡翅还冻在冰箱，翻出一些虾一起焖一锅～自己配的汁：三勺蚝油、两勺甜面酱、两勺番茄酱、一勺白糖一勺淀粉、两勺味极鲜酱油、一点点鸡精，调好的汁自己可以尝一下味道根据自己口味调配，蔬菜（我用的熟菜有地瓜、洋葱、青椒、西芹、胡萝卜、还有一把蒜瓣）用了点盐、辣椒粉、油拌匀，鸡翅用少许盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制一个小时（可以头天晚上腌好会更入味），虾用一点点料酒腌制10分钟。不粘锅倒多一点油，下入蔬菜铺上鸡翅、虾和火锅料，中小火（我基本上用小火）焖15-18分钟，要注意看着不要糊锅了，然后倒入调好的酱汁再焖10分钟，撒香菜香葱即可出锅了，又一下饭神器！

鱼小姐。 · 发表于 2019-9-20 15:51:54

有种韩国火锅的感觉，吃祖

yll · 发表于 2019-9-20 15:52:05

都是好料

photoyou · 发表于 2019-9-21 09:45:25

太赞了吧

入门都很难 · 发表于 2019-9-21 11:38:23

这个确实是超级下饭

青酱 · 发表于 2019-9-21 11:48:51

美滋滋啊

Y3K是首歌 · 发表于 2019-9-23 09:21:49

会做菜真的是了不起啊

尼尼 · 发表于 2019-9-23 09:49:49

这一锅我可以吃两天

[私房达人] 三汁焖锅～

评分