自制披萨和甜甜圈

Liuqiuqiu

还在姐姐家玩，侄女侄子说阿姨天天朋友圈晒美食看的都要流口水了，所以小心愿必须满足！自己做的披萨皮、披萨酱，再撒上喜欢的蔬菜火腿培根肉和芝士，一口超满足，这次芝士拉丝效果不算满意下回换个牌子，甜甜圈超级简单，面发好了整形二次醒发，热油中火炸制，趁热裹上白糖，明天的早餐就解决了！

阿三

吃祖了

domyself

甜甜圈怎么做！！！

星空xingkong

用糖粉更好

星空xingkong

domyself 发表于 2019-5-7 10:07
甜甜圈怎么做！！！

【黄姐家常菜】甜甜圈
http://bbs.0594.com/thread-552668-1-1.html
(出处: 莆仙网)

花一样的南人

优秀如你

dolphine

你很棒啊

Liuqiuqiu

星空xingkong 发表于 2019-5-7 10:48
用糖粉更好

就剩白砂糖了，没有提前去打糖粉，绵白糖应该也不错，白砂糖太粗了

Liuqiuqiu

domyself 发表于 2019-5-7 10:07
甜甜圈怎么做！！！

第一步：300g普通面粉、10g糖、一个鸡蛋，先拌匀，然后150g温水或者温牛奶融化3g干酵母，倒入面粉搅拌成絮状后揉成面团，放温暖处发酵至两倍大！！第二步：取出发酵好的面团揉匀排气，醒发20分钟，搓成长条分成8个剂子，揉圆按扁成饼状，进行二次醒发（二次醒发好的标准是面团拿起来轻飘飘的就可以了），然后盖上保鲜膜以防餅坯太干！！第三步：拿起面团从中间戳个洞轻轻转两圈，起锅热油，油热开中火炸至两面金黄，趁热沾上绵白糖就可以了！

朴甜

，爱情就像甜甜圈