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[莆田城事] 别人光鲜亮丽的背后,是我们不能复制的辛苦枯燥

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发表于 2019-4-29 20:51:59 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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生活中我们常常羡慕别人生活光鲜亮丽的部分,并以此来对比自己被动无奈的人生,却往往忽略了别人生活辛酸和无奈的部分。

前几天加班到9点,就在回家的路上拐进了平常吃的一家海鲜粉条店,点了一份粉解决晚饭。可能因为时间也比较晚了,店里也没什么人,老板在后厨烧菜,我就跟老板娘闲聊。老板娘看起来不大,也就20多岁的样子。老板娘问我这么晚才上吃上饭。我回道,是呀,上班狗伤不起。所以羡慕你们自己当老板的,比较自由。

老板娘说,看起来自己做老板,也就表面上很是风光,你们外人看着比较自由,其实经营饭店很累的,根本就没有时间抽身。仔细解释道,每天三四点左右,他老公就要去涵江批发市场去买食材,一个是便宜,第二个也是新鲜。差不多七点左右他老公回来还能再补眠一会儿,然后她自己吃完早饭,就要开始收拾一下当日的食材,10点左右她老公起床,午饭早饭一起吃,中午11点左右就有人开始下单了。

因为是在学校附近,有的学生是通过微信下的单子,他老公煮完还要给人送过去。她老公出去送餐的时候,店里就她一个人,要接单、收钱、烧菜、收拾桌面等等,根本就忙不过来。请一个工人的成本太高,他们也请了一个学生当临时工帮忙,按钟点付费,不过因为钱不多,活又累,也没劲,很多钟点工都不是很愿意干,都干不了太长就辞了,有的时候他们大人也会过来帮忙。老板娘开玩笑说,所以有的时候也怕客人太多,又怕没客人。

中午就这么一忙要到2点多才能休息,然后稍微收拾一下厨房,就要到3点左右,稍微眯一下吃点东西,就要准备晚上的食材了。晚上的时候要开店到11点多就要关门,她老公会先上楼休息,因为第二天要早点去买食材,她自己一个人把卫生都搞完了,回去的时候已经12点了。

虽说店开在学校边上,生意不是很差,但是做的都是小本生意,扣掉成本,卖出一份也赚不了多少钱,每个月还要付店租水电,剩下赚的钱也就两个人的工资而已,自己开店远没有外人想象的那么风光,操心费力还枯燥无聊,滚轴一样重复前一天的日子。老板娘还说当初为了盘下这家店面,还跟父母借了10几万的启动资本都不知道什么时候还给他们。

生意并不是我们想象的那么简单。别人的成功可以复制,但是我们无处粘贴。一个人看着光鲜亮丽,或许他的生活充满艰辛与灰暗。谁的日子都没有比谁好过。在我们忙着羡慕别人的同时,却从不敢认清自己,吃不下这份苦。

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丽平平,想想这已经是人类历史上最好的时代了,你是不是更绝望。人生苦且长。

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发表于 2019-5-2 08:57:49 | 显示全部楼层
现状就 是钱难赚屎难吃

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发表于 2019-5-3 11:02:59 | 显示全部楼层
开店容易、守店难。开店十来年就春节休息几天 脑子里还要想着又浪费几天房租了 休息不起一年忙到头也只是比打工赚的差不多

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发表于 2019-5-3 09:41:03 | 显示全部楼层
常态,谁不是这样的,怕辛苦就请人,请人就不要压榨人,要赚钱就头七七赚,再辛苦也自己抗

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发表于 2019-5-2 20:17:14 | 显示全部楼层
同感---已经开了13年了,俺还在继续坚守下去!

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发表于 2019-5-2 18:35:13 | 显示全部楼层
开店容易、守店难。

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发表于 2019-5-2 16:58:08 来自手机 | 显示全部楼层
成年人的世界没有容易二字

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暗苦没人知

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发表于 2019-5-2 08:43:01 | 显示全部楼层
每个行业都不容易

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发表于 2019-5-2 09:39:44 | 显示全部楼层
这年头,谁活得都不容易

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发表于 2019-5-2 09:49:28 | 显示全部楼层
我们也很不容易啊,钱还赚的没有人家多

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发表于 2019-5-2 09:53:27 来自手机 | 显示全部楼层
真的不容易
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