【黄姐家常菜】吃香椿好时节。。。

星空xingkong · 发表于 2019-4-8 16:01:33

阳春三月正是吃香椿好时节，
香椿是时令菜，味道独特，健脾开胃，让人增加食欲。
吃法也很多种，香椿炒蛋比较有名

香椿焯水后切碎+鸡（鸭）蛋+盐混合，
爆香葱花蒜片后，倒入混合液，用筷子拔弄，蛋液凝固就可以。

+面粉+葱花，煎香椿饼，非常好吃。

10块钱的油蛤

草菇+口菇+香菇肉酱超级下饭

螺旋藻泡开后开水煮1分钟捞起沥干，
煸炒下小虾皮，加入芝麻油，盐，鸡粉，芝麻，拌起来

祥云 · 发表于 2019-4-8 16:06:13

香椿真的没吃过，。不知道味道怎么样

星空xingkong · 发表于 2019-4-8 16:08:10

祥云发表于 2019-4-8 16:06
香椿真的没吃过，。不知道味道怎么样

清香味，脆感

敦煌来的 · 发表于 2019-4-8 16:15:05

老爸说过香椿能吃但从来没有试过

荡漾之水 · 发表于 2019-4-8 16:29:33

香椿剁碎做包子

琳ling · 发表于 2019-4-8 16:32:05

还没吃过呢

星空xingkong · 发表于 2019-4-8 16:32:58

敦煌来的发表于 2019-4-8 16:15
老爸说过香椿能吃但从来没有试过

能吃，还能贵

低调牛 · 发表于 2019-4-8 16:44:27

三不知的菜，改天找找下买来煮煮看

Liuqiuqiu · 发表于 2019-4-8 17:28:21

买了一把炒鸡蛋，那味道家里都不能接受，后面一整盘送人了，我还想试试荠菜饺子，榆钱～真的是爱折腾

星空xingkong · 发表于 2019-4-8 18:21:57

Liuqiuqiu 发表于 2019-4-8 17:28
买了一把炒鸡蛋，那味道家里都不能接受，后面一整盘送人了，我还想试试荠菜饺子，榆钱～真的是爱折腾 ...

有焯过水，没有传说的“臭味”，清香味很好

[私房达人] 【黄姐家常菜】吃香椿好时节。。。