炒香菇肉片、炒大小管、洋参排骨汤

刘清河 · 发表于 2019-1-25 13:09:58

中午简单几大菜，米饭地瓜！
香菇豌豆炒肉片，肉片选腰条瘦肉抓地瓜粉，炒时加入盐味精少许糖再加少许喼汁是最好味道的了。
大只小管是鱿鱼最好的品种也是我的最爱，今天改变了不放青椒而是用大蒜洋葱姜炒小管，也是好囗味！
排骨加入黄茋、当归、党参、洋参切片，这样煮出来的洋参排骨汤特别鲜美可口好吃！
蒸地瓜米饭，地瓜是红皮红心的叫“新加坡薯”的品种很甜，按专家说的地瓜皮是最抗癌的食品，但是地瓜皮确实咽不下去！
我习惯了先汤后汤！好！