家常菜，大只小管鱿是我最爱

刘清河 · 发表于 2019-1-17 18:54:59

大只小管是鱿鱼最好的品种之一，新鲜无泡水的剥皮洗净用开水一捞，切卷炒尖椒加入姜丝蒜头特别美味，有种鲜香脆之美味！
卤水老豆腐焖煮了，打好一蛋淋上也是美美的，肉丸香菇汤，紫红地瓜米饭，再来一杯干红葡萄酒也是人生之足也。
干红葡萄酒含单宁酸是溶解体内胆固醇的作用，防止血脂高的效果！适合配红肉食物！

而干白是配海鲜的佳配，只是喝了干白葡萄酒换一换干红葡萄酒也好！