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[私房达人] 【西红柿鱼片】破破煮,婆婆居然说味道还不错 |
![]() 主料:
鱼片一斤, 西红柿两个
辅料:
豆芽,香菜若干, 地瓜粉一些
步骤:
1. 鱼片用生姜料酒和盐腌制一会儿 ![]() 2. 加入地瓜片搅拌均匀 ![]() 3. 准备好配料 ![]() 4. 先把西红柿下锅翻炒出汁儿 ![]() 5. 加点水煮开,然后把脱落的皮捞起来 ![]() 6. 加入豆芽以后加入水煮开 ![]() 7. 放入鱼片,先静待一会儿,等鱼片定型了再开火煮 ![]() 8. 加入香菜叶,调个味道,出锅 ![]() 9. 鱼片溜的感觉 ![]()
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