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[私房达人] 【雪花山楂】原本以为要熬个一个小时，没想到五分钟就结束了

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

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莆币: 830

发表于 2018-12-13 09:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

山楂, 冰糖

辅料:

水, 白醋

步骤:

1. 现在的鲜山楂很好吃，不加糖我都能吃好几颗，山楂先洗干净，然后拿一根筷子把蒂摘了

2. 锅里加水和白糖，我随便加的，大概是一比一的比例吧

3. 开小火熬糖水，一直熬，拿筷子不停地搅拌，期间加一点白醋

4. 熬到大气泡没了，然后小气泡也差不多没了，水分就差不多蒸发了，这时候关火然后把山楂放下去滚

5. 我熬的还是不够好，再熬一会儿雪花应该会更细更好

6. 但是这么吃也能吃，蛮好吃的，一口气吃了六七个

小贴士:

吃太多的后果就是后半夜的时候肚子很难受，一直在吐口水

再也不敢一口气吃太多山楂了

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +1	收起理由
莆仙佑佑	+ 10	+ 1	确认过眼神，你就是我要加分的人！
星空xingkong	+ 25

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143 主题	2565 帖子	7600 积分

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莆币: 21

发表于 2018-12-13 09:06:11 | 显示全部楼层

非常酸，但回甘很甜

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130 主题	1741 帖子	7653 积分

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莆币: 27

发表于 2018-12-13 09:31:39 | 显示全部楼层

应该没怎么入味吧

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萌萌的梦梦

115 主题	3711 帖子	9946 积分

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莆币: 92

发表于 2018-12-13 10:25:33 | 显示全部楼层

我更喜欢直接生吃鲜山楂

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suisuinuan11223

81 主题	2982 帖子	7526 积分

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莆币: 34

发表于 2018-12-13 10:36:01 | 显示全部楼层

过年可以做一点给孩子吃

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98 主题	2847 帖子	7251 积分

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莆币: 44

发表于 2018-12-13 10:48:55 | 显示全部楼层

速成零食

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50 主题	1435 帖子	3734 积分

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莆币: 3

发表于 2018-12-13 11:21:57 | 显示全部楼层

这个山楂应该很不错啊

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9 主题	298 帖子	972 积分

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莆币: 3

发表于 2018-12-13 11:46:28 | 显示全部楼层

这真的能吃、？？？？

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147 主题	3417 帖子	1万积分

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莆币: 51

发表于 2018-12-13 14:29:35 来自手机 | 显示全部楼层

牙还好？

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