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[私房达人] 煎冬蟹，炖老鸭，炒大管，炒菠菜，中国传统晚餐吃好！

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2007 主题	9903 帖子	4万积分

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莆币: 446

发表于 2018-11-22 20:38:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

这时候的冬蟹很肥美，早上买的冬蟹还是活活的。杀洗干净了切对半，沾一下蛋，放入姜丝蔴油里一煎。（记得把切面沾蛋的一面向下紧贴油锅煎，盖好盖煎至熟红）。这样做法简单又美味，鲜香！
今天老鸭七斤半比上去八斤九要小点，也是一大半炖汤。这次只加入当归黄芪桂枝挂皮并洋参！网友取笑我加味精，今天不加味精也是特别鲜美的味道。没有加熟地川芎白朮的鸭汤不再是黑的了，比较清鲜。
小管大只的炒得很脆很有高蛋白，炒菠菜也补铁补维生素，米饭主食不可少！
再来一杯干白葡萄酒配海鲜！

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评分

参与人数 2	积分 +32	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 22
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	确认过眼神，你就是我要加分的人！

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66 主题	1795 帖子	4530 积分

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莆币: 7

发表于 2018-11-23 08:27:31 | 显示全部楼层

这生活不是一般的好

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110 主题	1392 帖子	5873 积分

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莆币: 27

发表于 2018-11-23 09:00:56 | 显示全部楼层

大有钱啊

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我是哮天犬

15 主题	61 帖子	568 积分

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莆币: 30

发表于 2018-11-23 10:49:36 | 显示全部楼层

这吃的也太好了吧

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32 主题	961 帖子	4963 积分

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莆币: 8

发表于 2018-11-23 15:06:27 | 显示全部楼层

感觉很想去你家蹭饭了

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20 主题	413 帖子	1443 积分

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莆币: 3

发表于 2018-11-23 17:18:17 | 显示全部楼层

大师的生活太好了啊

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那就这样吧

8 主题	1036 帖子	2114 积分

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莆币: 0

发表于 2018-11-25 10:00:59 | 显示全部楼层

你这叫家常，那我每天吃的该叫什么了

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41 主题	1127 帖子	5095 积分

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莆币: 26

发表于 2018-11-25 16:02:05 | 显示全部楼层

天天都是大鱼大肉的生活

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阳阳和月月

18 主题	378 帖子	1519 积分

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莆币: 6

发表于 2018-11-26 16:02:14 | 显示全部楼层

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8 主题	180 帖子	1402 积分

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莆币: 4

发表于 2018-11-27 16:00:25 | 显示全部楼层

日常吃的很好系列

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