爱吃炒饭的人，你也会爱上蒜香牛肉炒饭的！

发现一只吃货 · 发表于 2018-10-7 12:11:05

国庆放假在家最快活的莫过于想干啥就干啥，想吃什么就做什么，追剧追到自然睡，再睡到自然醒，饿了就起床觅食。厨房里都是放假前备好的存粮，随意挑拣几样就是一道抚胃的美味~

蒜香牛肉炒饭，是这几天做的最“简陋”但吃得最干净的。

炸得香脆的蒜片，是这个炒饭的灵魂，馋得我家狗子一直望着我流口水，哈哈！

既然是牛肉炒饭，牛肉也是必不可少的主角，不用多，一人份大概150g，小半包就够了；

青椒一个，还有就是米饭，最好用上一顿的剩饭，口感最好哦。

【步骤】

1. 蒜瓣且薄片，青椒切粒，牛肉可以切片切丝切粒切末，看个人口味；

2. 锅热油，把蒜片炸香至金黄后盛出；

3. 锅留油炒牛肉，变色后加入青椒，炒至断生后，下米饭翻炒均匀；

4. 放点盐和胡椒粉调味，喜欢炒饭有颜色的可以加点酱油着色就OK了！

Czwry · 发表于 2018-10-7 15:17:00

这个牌子怎么这么眼熟啊

倩心 · 发表于 2018-10-9 10:31:43

看着很有食欲啊

小孩吵什么吵 · 发表于 2018-10-9 10:46:32

我妈做的炒饭最好吃

EVE先生 · 发表于 2018-10-10 15:53:53

真心不错

[私房达人] 爱吃炒饭的人，你也会爱上蒜香牛肉炒饭的！