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[私房达人] 家常小菜，茄子怎么煮才不黑？

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冬天挥扇子

24 主题	319 帖子	1636 积分

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莆币: 28

发表于 2018-6-28 10:29:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏天还是粗茶淡饭合胃口，蔬菜和清淡的汤最好，其他的都吃不下的感觉

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参与人数 2	积分 +32	莆币 +1	收起理由
星空xingkong	+ 22
莆仙佑佑	+ 10	+ 1	确认过眼神，你就是我要加分的人！

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57 主题	364 帖子	2310 积分

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莆币: 73

发表于 2018-6-28 10:42:52 | 显示全部楼层

这个可以有，胃口大开

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17 主题	1024 帖子	2598 积分

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莆币: 0

发表于 2018-6-28 11:01:12 | 显示全部楼层

很家常

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克罗地亚很不错

16 主题	260 帖子	1281 积分

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莆币: 16

发表于 2018-6-28 11:04:47 | 显示全部楼层

很不错啊

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2018-6-28 11:29:59 | 显示全部楼层

泡盐水，醋这些都可以，煮的时候要猛火。
茄子黑也一样美味。

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寒潭渡鹤影

104 主题	2126 帖子	6041 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 28

发表于 2018-6-28 11:36:19 | 显示全部楼层

切的时候备一盘盐水，切完放盐水里面。然后热油将茄子炸一遍再炒，这样颜色就会好看~

IMG20150613125102 (1).jpg

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0 主题	1 帖子	106 积分

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2018-6-29 12:52:19 来自手机 | 显示全部楼层

切好洒生粉拌一拌，不吸油，口感好

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