【黄姐家常菜】一碗羹汤，回味一天

星空xingkong · 发表于 2018-3-29 21:21:49

最近喜欢吃汤汤水水的，羹汤就是其中之一了。羹汤可用的食材丰富，煮起来容易且不费时间，属快手菜之一。
一碗吃下去，精神了一个下午。

冬瓜，洋葱，芥兰切细粒

鱿鱼也切细粒，先用胡椒粉，黄姜粉去腥，然后冲洗待用。

羹汤加了海参，味道就是不一样，颗粒感很有嚼劲

先爆香洋葱

再加入青菜炒炒+水烧开后冬瓜，海参倒入煮开，最后才下鱿鱼。

鸡蛋+淀粉+清水调成芡水，煮出来汤色浑黄，味更好。

兴化莆商 · 发表于 2018-3-29 21:53:14

想吃

你打牌吗 · 发表于 2018-3-30 08:19:59

好棒啊

阿宝狼 · 发表于 2018-3-30 08:23:16

都是好料

穆先生你不说话 · 发表于 2018-3-30 08:32:44

耗时久吗？正常要多久做好呢

星空xingkong · 发表于 2018-3-30 10:58:27

穆先生你不说话发表于 2018-3-30 08:32
耗时久吗？正常要多久做好呢

食材都备好，10分钟能搞定的

战云轩 · 发表于 2018-4-1 16:44:20

{:pfw9:}{:pfw9:}美食版都被黄姐占领了。

星空xingkong · 发表于 2018-4-1 17:26:56

战云轩发表于 2018-4-1 16:44
美食版都被黄姐占领了。

位置留着给你，
快来

qijianjian0102 · 发表于 2018-4-2 10:58:21

不错，快手好菜

萝卜白菜我的菜 · 发表于 2018-4-2 11:05:42

会做菜很赞

[私房达人] 【黄姐家常菜】一碗羹汤，回味一天