【黄姐家常菜】一不小心，这汤煲出芬兰味道

星空xingkong · 发表于 2018-2-1 22:27:58

打开锅盖，顠香满厨房。
丫头一尝大喊：芬兰的汤就是这个味，太喜欢了，还可以加什么什么，说了一大堆。。。
嗯，味道很特别，与中式的汤完全不同。
原计划是要加苹果番茄的，到干货店看到有无果花，就改变主意了

。。
推荐指数五颗心，感兴趣的可以试试，食材也很简单，只要盐调味就够了。
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无花果的甘甜；牛肋香醇肥瘦均匀；洋葱烹饪后汤汁甘香；土豆吸味性强大。。
牛胁条焯水后，加上无花果+洋葱+土豆交给电压锅，选择煲汤功能就行了。
500克牛肋条，1小个洋葱，5粒无花果干，1个拳头大的土豆。煲出来的汤正好。
喜欢吃更甘甜的，洋葱无花果多加。
也可用这配方：番茄+苹果+土豆+红罗卜。。

没有买到黄腊丁鱼，索性把不舍得吃的一包鱼翅拿出来消灭掉。
打破常规吃法，加上芋圆，嘿嘿，果然不同凡响（芋圆高汤很赞哟）

女儿跟我一样，爱吃猎肝。
猎肝跟猪肚一样，一定要跟熟悉的商户买才可靠。

四川特产蜂窝牛肚

破破就这样，当尾芽餐。。。