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[私房达人] 【蒸嫩豆腐】这么冷的天来一碗嫩豆腐真的暖暖的,很贴心! |
主料:
嫩豆腐一盒, 洋葱一把, 老干妈一勺
辅料:
鸡蛋黄一个, 高汤(鸡汤)一碗
步骤:
1. 本来想给嫩豆腐切正方形的 2. 但是一打开就是碎了 3. 打入打散的鸡蛋液 4. 加入洋葱,洋葱应该要炒过比较好,但是我懒 5. 撒上老干妈和一点鸡精 6. 浇入鸡汤 7. 锅里水烧开,上锅蒸 8. 蒸了10分钟,起锅,色泽太棒了
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发表于 2018-1-30 11:49:36
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