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[网友爆料] 把生活过出仪式感,莆田人连搓汤圆都这么浪漫

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发表于 2017-12-22 09:53:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
      “冬至大如年”,对莆田人来说,冬至是一个特别重要的日子,许多在外地的莆田人不远千里赶回莆田,只为在冬至暝与家人团圆。不是所有莆田人都会在冬至这一天扫墓,但是所有的莆田人都会在冬至这一天搓汤圆。莆田人冬至搓汤圆,也是非常讲究的。

      搓汤圆在冬至日的前一天晚上进行,俗称“冬至暝”。搓汤圆之前有个仪式,要在一个盘上摆上生姜、红糖、柑橘、10双新筷子、一对蜡烛、一枝“三春”等,其中,生姜寓意“旺盛”,红糖寓意“甜蜜”,10双筷子象征“十全十美”,“三春”则代表财丁贵俱全,蜡烛代表灯,照亮全年之中最长的黑夜。

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      在上述仪式完成之后,全家人就可以围在一起搓汤圆了。除了搓常规的汤圆外,还要捏出金元宝、小狗、秤砣、舂等形状的“汤圆”来祈福,全都是有好运连连、五谷丰登、财源滚进等美好的寓意。

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     搓好的汤圆,要在冬至一大早就下锅煮。莆田人冬至煮汤圆也另有讲究,要用生姜熬制汤水,有些还要加入红糖,为寒冷的冬天驱寒。

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     汤圆煮好之后,第一碗捞出来的汤圆是不能吃的,要放凉后贴在门上或是窗旁,以祈求家族团圆、美满、兴旺,这叫“贴汤圆”。
     “贴汤圆”的习俗相传起源于宋朝。莆田山区有位进士,父亲早亡,年迈老母将他培养成才。他考中进士当了京官,公务繁忙三年没有回乡探亲,但每次都把薪俸省下一半,叫家丁送回家。家丁好酒,几次醉酒丢了银两,害怕责罚次次谎称有送达。山中老母亲多年没有儿子音讯,误解儿子,在得知儿子要回家看望她时躲入山中避而不见。进士不知情,就到山中苦苦寻找,奈何怎么也找不着母亲,寒冬来临,进士怕母亲在山中挨饿,于是搓了很多汤圆,从自家门口一路贴到深山上。母亲出门找食,从山里吃到自家门口。儿子见到母亲后,当场下跪,消除误会之后,母子俩终于再次团圆。

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发表于 2017-12-22 09:56:48 | 显示全部楼层
楼主,给我来碗汤圆。。

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发表于 2017-12-22 09:58:55 | 显示全部楼层
搓个汤圆都这么讲究

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发表于 2017-12-22 10:09:03 | 显示全部楼层
我家煮汤圆没有放生姜

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发表于 2017-12-22 10:10:41 | 显示全部楼层
都是为了更美好的生活

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发表于 2017-12-22 10:22:05 | 显示全部楼层
现在很多人不贴汤圆了

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发表于 2017-12-22 10:23:48 | 显示全部楼层
原来还有这样的故事

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发表于 2017-12-22 10:28:25 | 显示全部楼层
把生活过出仪式感,我就佩服莆田人

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发表于 2017-12-22 10:42:35 | 显示全部楼层
涨姿势了

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发表于 2017-12-22 10:47:27 | 显示全部楼层
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