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[私房达人] 【干锅土豆】大家应该能看出我做的是干锅土豆吧 |
![]() 主料:
土豆两个, 杏鲍菇半个
辅料:
洋葱辣椒一些
步骤:
1. 土豆切成薄片,然后用平底锅煎 ![]() 2. 煎到两面微微泛黄 ![]() 3. 煎得差不多了可以先起锅 ![]() 4. 刚才的锅里放入切好的五花肉,煸炒 ![]() 5. 加入切片的杏鲍菇和洋葱,青椒 ![]() 6. 煎好的土豆下锅,添加盐和一点点料酒 ![]() 7. 稍微焖几分钟,保证入味,而且会煸炒得比较焦一点,我喜欢焦一点 ![]() 8. 出锅开吃 ![]()
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