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[私房达人] 【咖喱鸡丁】咖喱咖喱,最省事的调料没有之一

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论坛元老

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发表于 2017-10-20 10:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鸡腿三个, 杏鲍菇一个, 胡萝卜半个
辅料:
青辣椒一个, 咖喱两块
步骤:

1. 鸡腿解冻洗干净

2. 切成几块

3. 锅里烧水,水开以后关火,然后再把鸡肉放下去焯水,这样鸡肉的肉质会比较嫩

4. 然后把配料准备好

5. 锅里热油把鸡腿放下去翻炒到微微变黄

6. 加入配料一起翻炒

7. 炒到杏鲍菇变软以后,加入咖喱块,用辣的咖喱比较香

8. 咖喱融化并且变成浓稠的咖喱汁就可以了

9. 起锅开吃

小贴士:
加了咖喱以后我就没加其他的调料,不过在家咖喱之前加了点料酒,味道真的很棒,配饭吃真的,能多吃两碗饭

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星空xingkong + 25
莆仙佑佑 + 10 + 2 老奶奶都不扶了,就服你!
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发表于 2017-10-20 10:16:31 | 显示全部楼层
真会吃

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发表于 2017-10-20 10:28:01 | 显示全部楼层
应该挺好吃的

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发表于 2017-10-20 10:32:41 | 显示全部楼层
很黄很暴力

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发表于 2017-10-20 10:45:48 | 显示全部楼层
咖喱不错……

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发表于 2017-10-20 10:51:27 | 显示全部楼层
真会吃

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发表于 2017-10-20 11:23:39 | 显示全部楼层
看着好香啊

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发表于 2017-10-20 11:39:59 | 显示全部楼层
咖喱加了其他真别加  盐加都会太咸

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发表于 2017-10-20 11:51:36 | 显示全部楼层
吃容易,做麻烦
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